Termogeneza poposiłkowa (również: swoiście dynamiczne działanie pokarmu, TEF, ang. thermic effect of food) to wzrost natężenia przemiany materii związany z trawieniem, wchłanianiem oraz transportem składników odżywczych. Skala intensywności TEF jest zależna od rodzaju dostarczanego składnika pokarmowego wdanym czasie do organizmu.
